下一步，无棣县市场监管局将持续加大对食物平安的监管力度，添加查抄、抽检频次和笼盖范畴，不按期开展“回头看”查抄，配合守护老年人“舌尖上的平安”，让老年人吃得安心。

　　为切实保障养老机构老年人的饮食平安，提拔食物平安办理程度，无棣县市场监视办理局以“查”“检”连系的体例，切实守护老年人饮食平安。

　　环绕食物平安从体义务，细心核查食物运营许可证能否正在无效期内，从业人员健康证明能否齐备无效。正在食材平安环节，严酷查抄食物原料采购索证索票环境，核查进货检验轨制落实环境，食物原料来历可逃溯、质量有保障。 同时，法律人员深切食堂操做间、餐具消毒间、食物留样柜等环节区域进行详尽排查，严酷落实食物平安各项办理轨制。

　　食物平安问题导向，全面细“检”。聚焦养老机构食物平安亏弱环节取高风险点，沉点抽检食用农产物（包罗蔬菜、生果、肉类、禽蛋等老年群体日常消费量较大的品类）、餐饮器具（餐盘、碗、筷子、勺子等间接接触食物的器具），同时兼顾米、面、油等从食及调味品。此次抽检共计30批次。